ホーム > 市政情報 > 記者発表資料 > 記者発表2024年10月 > ~10月は食品ロス削減月間~ みんなで食品ロス削減に取り組もう!

~10月は食品ロス削減月間~ みんなで食品ロス削減に取り組もう!

ここから本文です。

fooddriveimage

記者資料提供(2024年10月1日)
環境局資源循環課・事業系廃棄物対策課
 「食品ロス」は「本来食べられるにもかかわらず廃棄されている食品」のことで、飲食店や小売店から廃棄される商品だけではなく、家庭で捨ててしまった賞味期限切れの食品や食べ残しも含まれます。
 日本では、年間約472万トンの食品ロスが発生しており、これは国民1人あたり毎日お茶碗1杯分相当のご飯を廃棄している計算となります(2022年度推計)。国では毎年10月を「食品ロス削減月間」として、食品ロス削減に向けて集中的に取り組んでいます。
 市でも、より多くの方が食品ロス削減に取り組んでいただけるよう、食品ロス削減月間の機会を生かし、啓発を行っていきます。

1.食品ロス削減関連イベント

イオンモールと連携した啓発イベント

日時:10月5日(土曜) 10時~16時

場所:イオンモール神戸北 すずらんコート(神戸市北区上津台8-1-1)

内容:食品ロス削減PR(食品ロスダイアリーの紹介、クイズ等)

   こうべキエーロPR(取り組み方の紹介、質問対応コーナー)

   イオンリテールによるフードドライブBOX設置

     ※当日、食品ロスダイアリーウェブアプリに登録いただいた神戸市民に、神戸市指定ごみ袋(30ℓ燃えるごみ10枚入り・先着200名様)をプレゼント!
            https://kobekita-aeonmall.com/news/event/3639/

こうべ環境博覧会『かんぱく2024』での啓発イベント

日時:10月19日(土曜) 11時~17時

場所:ふたば学舎(神戸市長田区二葉町7-1-18)

内容:食品ロスPR(食品ロスダイアリーの紹介、クイズ等)

   管理栄養士によるセミナー(野菜の使い切りレシピ)

     ※当日、食品ロスダイアリーウェブアプリに登録いただいた神戸市民に、神戸市指定ごみ袋(30ℓ燃えるごみ10枚入り・先着200名様)をプレゼント!

 『かんぱく2024』は、40以上の企業や団体が集まり、アップサイクル、資源循環、自然環境など、環境に関する様々なワークショップ、セミナー等を実施する、大人からからこどもまでだれでも楽しめるイベントです。

詳細はこちら!:https://gogreenkobe.jp/articles/kobekanpaku2024/

2.家庭で取り組める食品ロス削減

食べ物を大切にする購買行動「てまえどり」

買ってすぐに食べるときは、お店の棚の手前にある期限の近い商品を積極的に選ぶ「てまえどり」にご協力をお願いします。
https://www.city.kobe.lg.jp/a84526/business/kankyotaisaku/enterprise/temaedori/index.html
temaedori

「食品ロスダイアリー」で家庭での食品ロスを確認

家庭で廃棄する手付かず食品や食べ残しを記録する日記をつけて、ご家庭でどれくらい食品ロスを出しているのか、記録にチャレンジしてみてください。思っている以上に食品を捨ててしまっているかもしれません。
https://gomi-jp-foodloss.com/
diary

食べる予定がない食品は「フードドライブ」で寄付

家庭で余っている食品は、必要とする福祉団体や施設等に寄付することもできます。

市内のスーパー等で食品の回収を行っているので、近くの実施場所を調べてみてください。

https://www.city.kobe.lg.jp/a25748/kurashi/recycle/gomi/genryo/namagomi/namagomi/fooddrive/index.html
 

※【初開催】サンテレビでフードドライブ(期間限定)が実施されます

日時:10月21日(月曜)~10月31日(木曜) 10時~17時 ※土日除く

場所:サンテレビ 本社ロビー(神戸市中央区東川崎町1-1-1)

回収方法:設置された専用の回収ボックスに、持ち寄った食品を入れてください。

回収品目:以下の①~⑥をすべて充たすもの

※アルコール類(みりん・料理酒は除く)や手作りの品は対象外

①未開封のもの

②賞味期限まで1ヶ月以上あるもの

③常温保存のもの(冷蔵・冷凍食品以外)

④製造者または販売者が表示されているもの

⑤成分またはアレルギー表示のあるもの

⑥日本語表記があるもの

(回収食品の例)

缶詰、レトルト食品、インスタント食品、調味料、素麺などの乾麺、米、 お菓子、のりなど
 

3.みなさんから食品ロスについて意見募集します

インターネット上で、市政に関する意見交換や議論ができるオンラインプラットフォーム「D-Agree(ディーアグリー)」をご存じですか?
食品ロス削減月間にあわせて、意見募集を実施します。是非、この機会に議論に参加してみませんか?

https://www.city.kobe.lg.jp/a84159/shise/kocho/onlineplatform.html

意見募集期間:10月19日(土曜)~11月8日(金曜)

D-Agree登録:https://d-agree.com/users/signup?invite_code=ADFPD1BnHmKYNgxZi8iq