「2024洋菓子フェスタ in Kobe」（4月24日～4月30日）の開催

　一般社団法人兵庫県洋菓子協会（会長：佐野靖夫）と公益財団法人神戸ファッション協会（会長：小田倶義）は、「洋菓子の街・神戸」をアピールし、洋菓子業界の一層の振興を図るため、「2024洋菓子フェスタ in Kobe」を4月24日（水曜）から4月30日（火曜）までの7日間、開催します。

　大丸神戸店の協力のもと、兵庫県内のパティシエによる「工芸菓子の展示」と「デコレーションケーキコンテスト」や、大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道」、さらに、神戸マイスターによるパフォーマンスや有名パティシエによるケーキ講習会、洋菓子の国際大会で団長を務め金賞など多数の受賞歴を持つパティシエと国内トップクラスの飴細工パティシエ二人のパフォーマンスを実施します。

● 神戸マイスターによるパフォーマンス
● 第18回デコレーションケーキコンテスト
● パティシエ4人による大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道」
● 洋菓子の国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で団長を務め金賞など多数の受賞歴を持つパティシエと
　 国内トップクラスの飴細工の技術者で工芸マイスターのパティシエ二人によるパフォーマンス（有料）
● 人気洋菓子店のパティシエによる親子ケーキ教室2講座（有料）とケーキ講習会4講座（有料）
● 飴細工などの工芸菓子の展示

１．開催概要

(1) 事  業  名：2024 洋菓子フェスタ in Kobe
(2) 開催日時：2024年4月24日（水曜）～4月30日（火曜）　計7日間
　　　　　　  10時00分～19時00分 （最終日のみ17時00分閉場）
(3) 会　　場：大丸神戸店 9階 イベントホール（神戸市中央区明石町40番地）
(4) 入  場  料：無料
(5) 主　　催：(一社)兵庫県洋菓子協会・(公財)神戸ファッション協会
(6) 共　　催：神戸市・神戸商工会議所
(7) 後　　援： 兵庫県・(一財)神戸観光局・神戸新聞社・サンテレビジョン・ラジオ関西・Kiss FM KOBE

２．開催イベント

一部のイベントは事前予約が必要です。予約方法は大丸神戸店ホームページ（https://www.daimaru.co.jp/kobe/）をご覧ください。

 (1) 神戸マイスター3人によるパフォーマンス（※事前予約必要）
　〔開 催 日〕4月24日（水曜）13時00分～14時00分
　　・マイスターによるロールケーキの製作を観覧後、ケーキをその場でお召し上がりいただきます。
 (2) 第18回デコレーションケーキコンテスト
　〔投票期間〕 4月24日（水曜）～4月28日（日曜）
　〔投票場所〕 9階イベントホール内　投票BOX
　〔結果発表〕 4月29日（月曜・祝日）
　〔表 彰 式〕 4月30日（火曜）15時30分
　　・お客様も審査員として投票していただけます。
(3) パティシエ4人による大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道」
　〔開催日〕 4月25日（木曜）11時00分～16時00分
　　・飴をメインに使った作品をお客様の前で製作し、その美しさを競います。
 (4) 二人のパティシエパフォーマンス（※事前予約必要）
　〔開催日〕 4月27日（土曜）15時00分～16時30分　〔参加費〕 3,500円
　　・洋菓子の国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で団長を務め金賞など
　　　多数の受賞歴を持つパティシエと国内トップクラスの飴細工の技術者で工芸マイスターのパティシエ
　　　二人による実演で、スイーツもお楽しみいただけます。
(5) 人気洋菓子店のパティシエによる親子ケーキ教室とケーキ講習会（※事前予約必要）
　　・パティシエのケーキ講習会　〔参加費〕 1,500円
　〔開催日〕 4月26日（金曜）～4月29日（月曜・祝日）、全4講座（各回30人）
　　・親子で参加ケーキ教室　　　〔参加費〕 3,000円
　〔開催日〕 4月28日（日曜）～4月29日（月曜・祝日）、全2講座（各回15組30人）
(6) 工芸菓子の展示
　〔開催日〕 4月24日（水曜）～4月30日（火曜）
　　・兵庫県内のパティシエが製作した飴細工などを展示します。
(7) スイーツストリート（テイクアウトスイーツの販売）
　〔開催日〕 4月24日（水曜）～4月30日（火曜）

３．開会式

(1) 日　　時：2024年4月24日（水曜）9時45分～
(2) 受　　付：大丸神戸店 1階 南玄関エレベーター前（神戸市中央区明石町40番地）
(3) 会　　場：大丸神戸店 9階 イベントホール前
(4) 内　　容：主催者代表挨拶、テープカット他

４．表彰式

(1) 日　　時：2024年4月30日（火曜）15時30分～16時30分
(2) 会　　場：大丸神戸店 9階 イベントホール内
(3) 内　　容：表彰式　① デコレーションケーキの部　 ② ピエス・アーティスティックの部
 

担当

一般社団法人兵庫県洋菓子協会　（担当：東（ひがし） ・辻）
〒657-0044　神戸市灘区鹿ノ下通１-2-16
TEL：078-871-5938　FAX：078-802-5826　E-mail：info@yogashikyokai.com

公益財団法人神戸ファッション協会（担当：藤本・髙桑）
〒650-0046　神戸市中央区港島中町6-１　神戸商工会議所会館6階
TEL：078-303-3123　FAX：078-303-3122　E-mail：info@kfo.or.jp