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第25期「灘の酒大学」受講生を募集します
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記者資料提供（2024年11月7日）
東灘区総務部地域協働課・灘区総務部地域協働課
日本酒について楽しく学べる「灘の酒大学」を今年度も開講します！
「灘の酒大学」では、2日間にかけて、市内の酒蔵6社が参加し、工夫を凝らした講義や利き酒を行います。日本酒の歴史から健康まで、様々なお話しを聞いてみませんか？
講義の最終日には利き酒の成績発表を行い、さらに参加者と各蔵の方との交流会も実施します。受講の記念として、ささやかですが、お土産もご用意しております。
1.開催日時・場所
(1)1日目・日時：2025年2月15日（土曜）9時15分から13時00分頃（8時45分受付開始）
・場所：浜福鶴蔵 吟醸工房 会議室（〒658-0025神戸市東灘区魚崎南町4-4-6）
※阪神電車「魚崎駅」または六甲ライナー「南魚崎駅」下車、東へ徒歩約10分
(2)2日目
・日時：2025年2月22日（土曜）9時15分から13時00分頃（8時45分受付開始）
・場所：白鶴酒造 資料館 映写ホール（〒658-0041神戸市東灘区住吉南町4-5-5）
※阪神電車「住吉駅」下車、南へ徒歩約5分
2.講義内容・講師
| 1日目 | 2日目 |
| 講義①：史学「灘の酒と風土と歴史」 (株)櫻正宗 |
講義④：科学「お酒を科学する」 白鶴酒造(株) |
| 講義②：酒学「お酒の造り方」 沢の鶴(株) |
講義⑤：楽学「日本酒の楽しみ方」 (株)神戸酒心館 |
| 講義③：栄養学「日本酒と健康」 (株)小山本家酒造灘浜福鶴蔵 |
講義⑥：雑学「灘の酒蔵と甲南漬けの関わり」 高嶋酒類食品(株) |
| ～利き酒～ | ～卒業試験・利き酒成績発表・交流会～ |
3.募集人数
40人（抽選）※20歳未満申込不可4.受講料
2日間で一人につき6,000円5.募集期間
2024年11月11日（月曜）9時から2024年12月19日（木曜）まで6.申込方法
下記の申込ページにアクセスし、必要事項をご記入の上、申し込みください。おでかけKOBE「第25期灘の酒大学」申込ページ
※ペアまたは3人での申し込みも可能です（1回の申し込みにつき、3人まで申し込み可）。
7.酒蔵（順不同）
櫻正宗株式会社、白鶴酒造株式会社、株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵、株式会社神戸酒心館、沢の鶴株式会社、高嶋酒類食品株式会社8.留意事項
・過去に受講した方も申し込み可能ですが、過去の講義内容からの大幅な変更はありません。・募集期間終了後、抽選を行います。
・抽選の結果、当選された方には2024年12月25日（水曜）までに、受講確定と受講料のお支払い方法について、メールにてご連絡します。メール確認後、期限までに受講料の支払いを行ってください。
・開講日の前日、2025年2月14日（金曜）までにキャンセルのご連絡をいただいた方については、返金いたします。なお、当日以降のキャンセル及び2日間の日程のどちらかを欠席された場合の返金はいたしません。