最終更新日:2024年11月6日
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コンポストとは、たい肥やたい肥を作る容器のことで、微生物の働きを活かした生ごみ処理の方法です。段ボールは空気を通し、余分な水蒸気を発散するので、微生物が活動しやすい環境作りに適しています。
軽く水を切った生ごみを入れ、基材としっかり混ぜます。
1日1回以上、基材をよくかき混ぜます。かき混ぜることで酸素を行き渡らせ、微生物の生ごみ分解の手助けをします。
微生物による生ごみの分解には、20度から60度が適温です。そのため、気温の低い時期は分解速度がゆっくりになります。このようなときは、1回に入れる生ごみの量を減らす、また、基材の温度を上げるために、ぬかや食用油、お湯を入れたペットボトルを入れてください。
生ごみを入れすぎて分解が追いついていない、水分が多すぎるなどの理由で、生ごみが腐っていることがにおいの原因です。生ごみの投入を中断したり、微生物の活動を活発にするために、ピートモスや米ぬか、食用油を加えたりすることで、分解が進み、においが解消されます。
不要になったTシャツの襟元と両袖を縫って閉じたものを容器の口にかぶせると、虫の侵入予防に効果的です。また、生ごみを入れすぎて、微生物が処理しきれない場合に虫が発生することもあるので、分解の様子を日々観察してください。
虫が発生したら、虫の好まない高温の環境を作るため、ぬかや食用油を入れて基材をよくかき混ぜてください。また、基材を天日干しすることでも温度を上げることができます。
基材の表面に白くてふわふわしたカビが発生することがあります。これは、生ごみの分解がうまく進んでいる証拠です。白カビは、基材へよく混ぜ込んでください。
基材がべたついてきたら、生ごみの投入をやめて熟成させます。生ごみを入れた最後の日から10日間は、かき混ぜる作業を続けてください。最後に生ごみを入れてから1か月後、基材の中に生ごみがなく、乾燥した状態になれば、たい肥の完成です。完成したたい肥は、土・肥料を3対1の割合で混ぜあわせ、ガーデニングや家庭菜園に使ってみてくださいね。