こうべキッズ百科：産業（水産）

• がいよう・特（とく）ちょう
• 海づり公園（うみづりこうえん）
• 市立栽培漁業（しりつさいばいぎょぎょう）センター

がいよう・特（とく）ちょう

神戸市（こうべし）の水産業（すいさんぎょう）は、神戸港（こう）を中心（ちゅうしん）にして、西（にし）は明石市（あかしし）のまでの沿岸部（えんがんぶ）と、東（ひがし）は大阪湾（おおさかわん）一帯（いったい）の広（ひろ）い地域（ちいき）でおこなわれ、大阪湾でも指（ゆび）おりの漁業（ぎょぎょう）地域になっています。

漁船（ぎょせん）による漁業はおもにイワシ、イカナゴが多（おお）く、チリメンやくぎ煮（に）にとして加工（かこう）し、販売（はんばい）されています。

また、のりの養殖（ようしょく）も盛（さか）んで、焼（や）きのり、味付（あじつ）けのりなどに加工されています。

海（うみ）づり公園（こうえん）は市民（しみん）にとっての、身近（みぢか）なレクリエーション施設（しせつ）です。
年間（ねんかん）で、約（やく）13万人（まんにん）の人（ひと）たちが訪（おとず）れています。

さらに垂水漁港（たるみぎょこう）の西側（にしがわ）には、漁業と観光（かんこう）の両方（りょうほう）が楽（たの）しめる「マリンピア神戸」があります。
レストランやお店（みせ）の他（ほか）に、「水産体験学習館（すいさんたいけんがくしゅうかん）」があります。
「水産体験学習館」では、冬（ふゆ）にはのり作（づく）りや塩（しお）作りなどを、体験（たいけん）することができます。
モーターボートなどをとめておく「神戸フィッシャリーナ」という施設（しせつ）もあります。

また、漁業協同組合（きょうどうくみあい）などによって、“漁業デー”や“神戸の魚まつり”などの行事（ぎょうじ）が行われ、市民が漁業に親（した）しめるようになっています。

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海づり公園（うみづりこうえん）

神戸市には、海づり公園が2ヶ所（しょ）あります。
1つは須磨区（すまく）にある『須磨海づり公園』です。
もう1つは垂水区（たるみく）にある『平磯（ひらいそ）海づり公園』です。

海づり公園では、用意（ようい）されている竿（さお）をかりることもできます。
釣（つ）り道具（どうぐ）を何（なに）も持（も）たずに出（で）かけて行（い）っても、釣りを楽（たの）しむことができます。

『平磯海づり公園』は東西（とうざい）に１４００ｍと広（ひろ）く、高（たか）さ８０㎝の安全柵（あんぜんさく）があり、気軽（きがる）に安心（あんしん）して利用（りよう）できます。明石海峡（あかしかいきょう）に面（めん）しており、潮通（しおどお）しがよく、魚種（ぎょしゅ）が豊富（ほうふ）で四季（しき）を通（つう）じて、さまざまな魚（さかな）が集（あつ）まります。

『須磨海づり公園』は日本（にほん）ではじめてできた、桟橋式（さんばししき）の海づり公園です。
桟橋は、砂浜（すなはま）から南（みなみ）へ500mも延（の）びています。
一番先（いちばんさき）のあたりの水（みず）の深（ふか）さは、15mにもなります。
また、『須磨海づり公園』には、マダイの釣り堀（ぼり）もあり、釣りの楽しさを味（あじ）わうことができます。
※須磨海づり公園は台風被害のため、休園中です。

【連絡先】
『須磨海づり公園』
〒654-0076　須磨区一ノ谷町5丁目地先
TEL　078-735-2907
FAX　078-735-2950

『平磯海づり公園』
〒655-0892　垂水区平磯1丁目1-66
TEL　078-753-3973
FAX　078-753-4873

神戸市立海づり公園のホームページへ（外部リンク）

市立栽培漁業（しりつさいばいぎょぎょう）センター

市立栽培漁業センターは垂水区（たるみく）にあります。
1989年(平成元年（へいせいがんねん）)にできました。
兵庫県（ひょうごけん）では、明石（あかし）についで2番目（ばんめ）にできた、栽培漁業センターです。

この施設（しせつ）では、大阪湾（おおさかわん）に住（す）んでいる魚（さかな）や貝（かい）などの魚介類（ぎょかいるい）を、守（まも）り育（そだて）ています。
また、研究（けんきゅう）や開発（かいはつ）などをおこなうことで、漁業が盛（さか）んになるようにする役目（やくめ）ももっています。

自然（しぜん）の中（なか）でくらしている天然（てんねん）の魚介類は、卵（たまご）や、卵からかえってすぐの小（ちい）さなときにほかの魚（さかな）に食（た）べられてしまったり、エサが不足（ふそく）したりするため、無事（ぶじ）に親魚（おやざかな）になれる魚は、わずかです。

栽培漁業センターでは、親魚から卵をとり、卵を安全（あんぜん）にふ化（か）させ、卵からかえった魚（稚魚（ちぎょ））にエサを与（あた）えて、ほかの魚に食べられないような大きさまで育（そだ）ててから放流（ほうりゅう）（海（うみ）に放（はな）すこと）をします。

現在（げんざい）、ヒラメやクルマエビ、マダイ、オニオコゼ、メバルなどを放流（ほうりゅう）しています。

このように「とる漁業」から「育てる漁業」へと変(か)えていくことで、限（かぎ）りある海からの資源（しげん）を守りながら、新鮮（しんせん）な魚を、安定（あんてい）して市場（しじょう）へ出（だ）すこともできます。