令和6年度食品衛生監視指導計画について
- （1）計画の目的
この計画は、神戸市が実施する食品の製造、販売、輸入などの食品関係施設や食肉センターおよび食鳥処理施設に対する衛生確保のための監視指導に関する事項を定めるものです。
- （2）計画の位置づけ
この計画は、国が定めた「食品衛生監視指導指針」に基づくものであり、神戸市として食品衛生の監視指導に関する事項について定めるものです。
- （3）実施期間
2024年4月1日から2025年3月31日まで
- （4）神戸市を取り巻く状況
神戸市は、自然に恵まれた大都市であり、人口約150万人の一大消費地という特徴があります。「神戸医療産業都市」は、医療・健康分野などの最先端の研究施設や医療機関、大学、企業、人材が集積し、国内最大規模のライフサイエンスの拠点となっています。
一方、自然に恵まれた田園地域では、都市近郊農業が盛んであり、瀬戸内海の水産資源を生かしての漁業も行われ、神戸ビーフやこうべ旬菜などに代表される農畜水産物が供給されています。
食の安全・安心に関しては、食中毒の発生、食品の異物混入に対する不安を解消し、食品の安全性と市民の食品に対する信頼性を確保することが市民の安全な暮らしを支えるうえで重要となります。
監視指導実施状況の公表
年度ごとの実施状況の概要を翌年度の6月頃にホームページなどにより公表します。
お問い合わせ先
令和6年度食品衛生監視指導計画に関するご意見・ご質問などは下記までお問い合わせください。
生活衛生ダイヤル（電話受付は平日8時45分～17時30分）
TEL：078-771-7497
FAX：050-3156-2902
e-mail：pwd-kobe-eisei@persol.co.jp