最終更新日:2024年5月16日
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須磨区では、子ども達が須磨海岸の自然環境を学び、須磨のまちと須磨海岸への愛着を育むことを目的に、四季を通じた自然の体験学習「子どもを育むスマハマプロジェクト」を開催しています。この度、その一環として「須磨海苔工場見学&ビーチクリーン」を実施します。親子で楽しむことのできるイベントとなっておりますので、ぜひご参加ください。
須磨から垂水沖の東西約7キロにわたって浮かぶ「海苔棚」において、海苔の種を付けた網で養殖が行われています。水温が19℃以下の環境でないと育たないため、今回見学するすまうら水産のり工場では12月~4月の寒い時期にしか製造していません。
海苔は「潜り船」と呼ばれる漁船で畳のように敷き詰められた海苔網の下に潜り収穫していきます。収穫された海苔は、工場で海苔簀の上に並べて乾燥機にかけられます。
製造される海苔の中でも、一番摘み海苔を使って作られた海苔が「須磨海苔」のブランド名で販売されています。豊富な栄養素と明石海峡の速い潮流、冬の冷たい季節風によって「色が黒くて艶があり、豊かな磯の香りと風味、肉厚だけど歯切れが良い」美味しい海苔が育まれます。
海苔の養殖から乾海苔が出来上がるまでの一連の工程をビデオ鑑賞や工場見学で学びます。また、須磨海苔の試食も行います。
※乾海苔とは・・・型に入れて乾かされたものであり、乾海苔を加工することで焼き海苔や味海苔となります。
須磨海岸で行われている清掃活動に参加します。須磨の豊かな海を守るために、みんなで須磨海岸をきれいにしましょう!
2024年1月21日(日曜)
【第1回】10時00分~13時10分【第2回】11時50分~15時00分
※当日の午前8時の時点で、大雨・暴風・洪水・大雪・波浪警報いずれかが発令されていれば、中止となります。
時間 | 内容 |
10時00分~11時40分 | 海苔工場見学(第1回) |
11時50分~13時10分 | ビーチクリーン(第1回・第2回合同) |
13時20分~15時00分 | 海苔工場見学(第2回) |
〒654-0055 神戸市須磨区須磨浦通6丁目8(地図はこちら(外部リンク))
須磨海岸(JR須磨駅南側すぐ)
※車でお越しの際は、周辺の有料駐車場をご利用ください。
無料
※抽選により当選者を決定し、12月26日(火曜)12時00分に当選者の予約番号(予約ID)を本ページで発表するとともに、当選者には別途メールでの通知も行います。
※予約番号(予約ID)は、お申込み後、受付完了メールにて通知しますので、紛失しないように保管してください。