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生チョコバナナ大福＆塩昆布で鶏肉チンジャオロース＆中華スープ

最終更新日：2024年2月13日

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「生チョコバナナ大福」の献立
生チョコバナナ大福
 塩昆布で鶏肉チンジャオロース
 中華スープ
ごはん

生チョコバナナ大福

材料（4個分）

材料名	分量
ライスペーパー	4枚
水	適量
板チョコ	1枚
生クリーム	25ミリリットル
バナナ	1本
ココアパウダー	適量

作り方

1.生クリームを少し大きめのボウルに入れ、電子レンジ（600ワット）で40秒加熱する。
工程写真01

2.1にくだいたチョコを入れ、混ぜながら溶かす。バナナは1本を4分割に切る。
工程写真02

3.お皿にライスペーパーと、浸かるくらいの水を入れてラップし、電子レンジ（600ワット）で30秒加熱する。1枚ずつ水につけると失敗しません！
工程写真03

4.柔らかくなったライスペーパーの真ん中に生チョコを15gのせ、バナナ4分の1本を上にのせる。
工程写真04

5.バナナを覆うように四方向から隙間がないように折りたたみ、ココアパウダーをふる。
工程写真05

レシピ提供

ケンミン食品株式会社

このメニューを作るなら

ケンミン食品株式会社「小さな四角いライスペーパー」
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塩昆布で鶏肉チンジャオロース

材料（2人分）

材料名	分量
鶏むね肉	200グラム
ピーマン	4個
たけのこ（せん切り）	100グラム
塩	少々
こしょう	少々
ごま油	大さじ1
酒（A）	小さじ1
しょうゆ（A）	小さじ2分の1
おろしにんにく（A）	小さじ2分の1
おろししょうが（A）	小さじ2分の1
片栗粉（A）	小さじ2分の1
塩こんぶ（B）	3グラム
オイスターソース（B）	大さじ1
酒（B）	大さじ1
砂糖（B）	小さじ1

作り方

1.鶏肉はそぎ切りにした後、さらに細切りにする。ピーマンも同じくらいの細切りにする。
2.1の鶏肉をビニール袋に入れてAの調味料を加えてよくもむ。
3.塩こんぶ以外のBを混ぜておく。
4.中華鍋にごま油を熱し、強火で鶏肉を炒める。ピーマン、たけのこも加え、塩・こしょうを少々して炒める。
5.鶏肉の色が変わり火が通ったら、3と塩こんぶを加えて30秒ほど炒めて完成。