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最終更新日:2024年2月13日
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材料名 | 分量 |
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鶏がら | 1羽分 |
鶏手羽先 | 8本 |
大根 | 100グラム |
にんじん | 2分の1本 |
玉ねぎ | 小1個 |
しいたけ | 4個 |
ニラ | 2分の1束 |
白ねぎ | 1本 |
材料名 | 分量 |
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砂糖 | 50グラム |
米酢 | 140グラム |
うすくちしょうゆ | 100グラム |
ごま油 | 25グラム |
きざみしょうが | 50グラム |
きざみ白ねぎ | 1本分 |
いりごま | 大さじ2 |
コチュジャン(お好みで) | 小さじ1 |
パクチー(お好みで) | 適量 |